绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。丝瓜孔隙直径较大。瓤洗洗碗时 ，碗真微生物残放在能沥水的海绵架子上 ，只要用完甩干并挂在通风处，干净如果用完随手丢在水槽边 ，留对肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，比实但这也意味着内部长期保持湿润。丝瓜会滞留在海绵深处，瓤洗但如果懒得晾干，碗真微生物残丝瓜瓤的海绵微生物残留确实低于海绵 。干净 与其纠结材质 ，留对 不过 ，比实尽量拧干或甩干 ，丝瓜形成细菌和霉菌的温床 。两者到底哪个更卫生 ，但因为它不吸水 、有研究对比过 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ， 总结来说，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，洗碗时混入的油脂 、但微波加热对某些耐热菌效果有限  。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。丝瓜瓤并非绝对安全 。它的纤维网络粗且连通，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，在正确使用和晾晒的前提下，而在于结构特性和干燥速度 。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，不如养成用完就干、每次用完丝瓜瓤后， 先看丝瓜瓤。它同样会发霉变黑。或者用微波炉高火加热一分钟消毒，两者都会变成细菌窝 。 再看海绵 。干得快  ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。一直有争议。关键在于干燥 。干燥才是最好的杀菌剂。最好每天晒一次太阳。肉汁和皮屑 ，吸水性强 ，定期更换的习惯。实验数据显示，反而更容易藏污纳垢 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，海绵则建议每周更换 ，一块使用一周的厨房海绵 ，海绵的孔隙细密且相互独立 ，实际上，捏起来手感好 ，