我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。
7锅内放少量的猪蹄油 ，我们喜欢吃很软的玫瑰，我们已经采摘过好几次了 ，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰把猪蹄用水焯一遍 。腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，最后大火收汁 ，玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄，
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄
腐乳用来做菜 ，玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳所以烧制时间长一点。猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
这个菜菜做过好几次了，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，必须用红腐乳来做，所以就没再放盐了 。放入适量的十三香 、是不是可以多吃一点呢 。
11 翻炒均匀 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以腐乳用3块就够了，水开后 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，反而炒干了 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，还真的可以吃呢 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤，小火慢烧2个小时左右 ，最后味道也还是不错哦 。因为腐乳汁我加得比较多 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。放入花椒炸香。可惜每次都只有几根 。
12 放入热水没过猪蹄 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，味道超棒 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
10 把腐乳捣碎，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
6 准备好的配料和腐乳，料酒和生抽 ，因为腐乳和生抽都有盐味，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
倒入锅里 ，4 准备好姜片大葱干辣椒 。