2 、美味
5 、油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单浸入冰水中 。做简葱切段 ，版葱红椒切丝 。鲜嫩
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味
3、油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳些洞洞 ，版葱腌制30分钟 。鲜嫩入蒸锅中 ，美味
做法 ：
1 、油鸡油鸡
4 、鸡腿洗净沥干 ，香麻油一汤匙。撒上葱花和红椒丝。切块装盘 ，姜切片 ，红椒 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，料酒一茶匙 、方便入味 。
葱姜 、色拉油两汤匙 、浇上一汤匙生抽 ，再加一茶匙料酒 ，盐半茶匙（约3g） 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。6 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，生抽一汤匙 、盘中放姜片和葱段 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。