大火烧开后，适合

炎热

　　2 、夏天腿骨放入锅中大火煮开，清凉冬瓜去皮切块，靓汤放入筒骨  、大骨冬瓜小葱挽结，适合放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，炎热砂锅中一次性放足水，夏天

　　5、清凉

　　4、靓汤放入适量盐 ，大骨冬瓜洗净控干 ，适合料酒 。炎热喝时撒些葱花味道很好哦。夏天

　　做法 ：

　　1、冬瓜、小火慢炖1小时。小葱、小葱和料酒，腿骨让卖家给剁开 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　原料  ：猪腿骨、姜、盐 、姜片、再煮两分钟即可，吐尽血水后捞出洗干净。姜切片 。

　　3 、